BinnenlandBrabants Dagblad
Rosmalenaar maakt het Lekkerste Broodje van Nederland: ‘Kort na de zomer begonnen met de voorbereiding’
DEN BOSCH - Het smeren van een bekroond broodje kun je prima overlaten aan Rosmalenaar Roland Biermans (54). Met zijn ‘Neusje van de zalm’ won hij tijdens de Horecava 2023 in de RAI het Nederlands Kampioenschap Lekkerste Broodje. Dat deed hij voor de vierde keer. Zijn dochter Audrey (22) behoorde tot de concurrenten.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

