Reactie van eigenaar Martin van Bourgonje, “Wij zijn supertrots en dankbaar dat wij onze Michelinster voor het 26ste jaar mogen behouden! Onze felicitaties gaan uit naar onze nieuwe chef de cuisine Marco Helsloot, die met zijn harde werk en visie deze prestatie mede mogelijk heeft gemaakt. We dragen deze ster mede op aan onze collega Jordi, die in februari tragisch is overleden. Hij blijft altijd in onze gedachten en onderdeel van ons team.
Dit artikel bevat in totaal 151 woorden.