Binnenlandentreemagazine.nl
Restaurant Robuust in Vollenhove wint Beer & Food Battle 2025
Tijdens de Gulpener Euro-Toques Nederland Beer & Food Battle 2025 op BBB Maastricht toonden vijf fine dining-teams hoe veelzijdig bier kan zijn in de gastronomie. Elk team serveerde een amuse, voorgerecht, tussengerecht en hoofdgerecht, telkens met een zorgvuldig gekozen bier. De combinaties lieten zien dat bier niet alleen begeleider is, maar ook een ingrediënt en bron van inspiratie. De jury vond het niveau hoog, maar zag wel een duidelijke winnaar.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

