Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Binnenlandbusiness-class.nl

Restaurant Merlet

Restaurant Merlet in Schoorl heeft al 26 jaar een Michelinster. Martin van Bourgonje nam het familiebedrijf in 1999 over. Inmiddels viert Merlet het 40-jarig bestaan. Chef Marco Helsloot is terug van weggeweest. Een jong talent uit Volendam, waar we nog veel van gaan horen! Harry proeft de snoekbaars met paling.

Lees het volledige artikel bij business-class.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles