Restaurant De Kassier in Cuijk te koop, corona en prijsstijgingen doen kok Niels Celissen de das om

Hij begon nog met zoveel goede moed: Niels Celissen startte in 2019 met het restaurant De Kassier in Cuijk. Hij wilde een vermelding in de Michelingids, een Bib Gourmand, en hij zette een kok in de keuken met ervaring in een tweesterrenrestaurant. Maar het heeft niet mogen baten. Sinds 6 mei zijn de deuren van het restaurant aan de Grotestraat dicht.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNiels Celissen Michelingids Bib Gourmand De Kassier

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandOog op Blaricum18 okt

Over Michelin en wat thuis met kerst op tafel

Bistrôt Chapeau kreeg afgelopen week een Michelin-schildje 2026. Ze kregen geen ster en de Bib Gourmand van de afgelopen jaren was er ook niet meer bij … Een ‘leeg’ bordje – is dat dan een soort troostprijs? Michèle Quartz zegt:...

BinnenlandAlgemeen Dagblad12 okt

Welke restaurants in Den Haag verdienen volgens jou ook een Bib Gourmand?

Het Japanse ramenrestaurant Kitanoya kreeg onlangs de prestigieuze vermelding Bib Gourmand van de Michelingids. Sindsdien loopt het storm bij het kleine noedelrestaurant. Verslaggever Christy Honders wil van jou weten: ken jij nog eetgelegenheden in Den...

BinnenlandNieuws.nl5 okt

Restaurant Nassau aan Martinikerkhof ontvangt eerste Michelinster

Restaurant Nassau, gevestigd in Hotel Prinsenhof aan het Martinikerkhof in Groningen, is onderscheiden met een eerste Michelinster. Chef-kok Christiaan de Vries kreeg het nieuws maandagmiddag tijdens de officiële Michelinsteruitreiking in Maastricht.

Advertentie