Pizza, pasta én een schnitzel voor opa: bij de nieuwe PizzaBar in Asten is straks iedereen welkom

Dus worden de pizza’s van de PizzaBar gemaakt met bloem uit Italië (deze bleek het beste), het deeg (Weltens eigen recept) heeft 72 uur liggen rijzen en de rendang komt niet uit blik, maar heeft lang staan stoven. Ook de sauzen voor de pasta’s worden straks helemaal zelf gemaakt. „Kwaliteit en ambacht, daar draait het om”, aldus Welten.

Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDCI Media Hein Winters Hein van Bakel Pesos Ties Wijnen Tom van Seggelen Nicky Welten

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandBrabants Dagblad6 uur geleden

Maasdriel houdt activiteiten voor mantelzorgers in Week van de Mantelzorg

Mantelzorgers in Maasdriel krijgen extra aandacht tijdens de Week van de Mantelzorg. De activiteiten zijn van maandag 9 tot en met vrijdag 13 november op verschillende plekken in de Bommelerwaard.

Binnenlanddestentor.nlgisteren 14:20

Almere eert Bertien Hoek voor decennialange inzet voor praktijkonderwijs

Bertien Hoek heeft de gemeentelijke erepenning van Almere ontvangen. Burgemeester Hein van der Loo reikte haar de onderscheiding uit vanwege haar jarenlange inzet voor de stad.

AlgemeenNRCgisteren 12:01

Deze goudgele Indonesische soep past bij elk moment van de dag. En bij elke denkbare gelegenheid

Het geluid van de staafmixer snerpt door de open keuken van Vanja van der Leeden (50). De chef-kok en kookboekenschrijver vermaalt sjalot, knoflook, laos en verse koenjit (geelwortel) tot een geurige bumbu (kruidenpasta).

Advertentie