Binnenlandderestaurantkrant.nl
Pittige tijden voor Flicka*: “Maar we gaan hier uitkomen”
Thomas en Merlijn van Santvoort van restaurant Flicka* in Kerkdriel hebben een pittig jaar achter de rug. Er moest een WHOA-procedure worden gestart om faillissement te voorkomen en door pech met het keukenteam staat Thomas nu tijdelijk alleen achter de kachel. Merlijn: “Maar we hebben elkaar en onze gasten, waardoor we sterk blijven.” En nu gloort er licht.
Lees het volledige artikel bij derestaurantkrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
