maandag 26 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.290 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 720 bronnen.
Binnenlandderestaurantkrant.nl
Pasquale Carfora is per 3 augustus benoemd tot executive chef van Waldorf Astoria Amsterdam. Met de overstap keert hij terug naar de luxe hotellerie, waar hij eerder onder meer werkzaam was voor NH Hotels.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
Binnenlandfoodinspiration.com
9 restaurants verliezen hun ster in de Michelingids van 2026. Waarom verloren deze restaurants hun bekroning? Ging het om het vertrek van de chef, kwaliteitsverlies, een conceptwijziging of sluiting van het restaurant?
ZakelijkPretwerk
De recreatie- en toerismesector wil een steviger positie in het landelijke economische en ruimtelijke beleid. Tijdens een rondetafelgesprek in de Tweede Kamer wezen ondernemers en brancheorganisaties op de snel oplopende lasten en regeldruk.
EconomieNu.nl
Wil je 5 procent fooi geven, 20 procent of liever niets? Je hebt een paar seconden bedenktijd, want de horecamedewerker houdt de betaalterminal met het fooienscherm geen uren voor je gezicht. Het scherm rukt op en zorgt voor gekronkel in de bovenkamer.