Pannenkoekenrestaurant in eeuwenoude Almelose stadsboerderij? Bjorn en Nina gaan er vol voor het ‘Hans en Grietje-gevoel’

ALMELO - Ze zien het al helemaal voor zich: geurige zelfgebakken pannenkoeken serveren tussen de eeuwenoude eiken gebinten van Erve Noordik. Voor Bjorn en Nina Alink is de leegstaande stadsboerderij in Almelo de ideale plek voor een pannenkoekenrestaurant. „Net een sprookje!”