Binnenlanduniversiteitleiden.nl
NWO-beurs voor antropologisch onderzoek naar eerlijke en duurzame zeewierteelt
Zeewier wordt steeds vaker gezien als een veelbelovende oplossing voor duurzaamheidsuitdagingen. Het kan dienen als superfood, maar ook als grondstof voor bijvoorbeeld biologisch afbreekbaar plastic. Bovendien wordt vaak gezegd dat grootschalige zeewierteelt en oogst goed zijn voor de lokale economie, doordat ze banen creëren en nieuwe kansen bieden voor ondernemers. Maar klopt dat ook?
Lees het volledige artikel bij universiteitleiden.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
