Noah (26) uit Zwolle maakte een bijzonder gerecht: nu mag hij zich meten met de allerbeste jonge chefs

Noah Wynants (26) uit Zwolle mag zich de beste jonge chef van Noord-Europa noemen. Met een bijzonder gerecht bleef de Belg, sinds tien jaar werkzaam bij de Librije, de moordende concurrentie voor. ,,Ik houd van experimenteren, heb 150 ideeën in mijn telefoon staan.”