Nieuw in Amsterdam: Chateau Amsterdam! Als er een wijnhemel bestaat, dan is het dit

Eigenlijk bestaat Chateau Amsterdam al sinds 2017. Nieuw is Restaurant Chateau Amsterdam, dat onder leiding staat van chef Joey Baal en horeca-manager Cyril Konter. Vanuit de open keuken verwennen Joey en zijn team hun gasten met pure, smaakvolle Italiaanse gerechten, met een Zuid-Europese twist. Denk aan pappardelle met langzaam gegaarde ragù van runderschenkel met saffraanboter, konijn à la Niçoise en chocolade semifreddo met boekweit-crème anglaise.

Lees het volledige artikel bij indebuurt

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsJoey Baal Cyril Konter Oostenrijks

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

ConsumentReformatorisch Dagblad14 uur geleden

Wegsturen Russische spionnen leidt tot discussie in neutraal Oostenrijk

Halverwege augustus stuurde het ministerie van Defensie een e-mail naar alle medewerkers waarin werd gewaarschuwd dat Russische agenten mogelijk contact op zouden nemen om inlichtingen over de Oostenrijkse strijdkrachten te vergaren.

Vakantie & reizenVerkeersbureaus.info16 uur geleden

Paleis Het Loo: Winterpaleis, wit en koninklijke verhalen

Wit heeft door de eeuwen heen verschillende betekenissen gehad. Van kostbaar porselein en kant tot marmer en damast. De tentoonstelling Wit, meer dan een kleur, laat zien hoe één kleur vanuit verschillende perspectieven belicht kan worden.

BinnenlandDe Stentor29 okt

Erkenning voor Herman Brood als kunstenaar: schilderij opgenomen in nationale collectie

Het heeft geen naam en er zit een klein gaatje in. Toch is dit schilderij van Herman Brood sinds donderdag opgenomen in de kunstcollectie van het Rijk. Daarmee is er 25 jaar na zijn dood vanuit de overheid erkenning voor Brood als...

Advertentie