Binnenlandchapeaumagazine.com6 aug 2020

Nieuw concept Hans van Wolde klopt helemaal

Een van de meest in het oog springende initiatieven in de Limburgse gastronomie is zonder twijfel de opening van restaurant BRUT 172 in Reijmerstok door Hans van Wolde, die op zijn vorige locatie Beluga Loves You in Maastricht twee Michelinsterren behaalde. Nu verbouwde hij de schuren van een boerderij tot een luxe en tegelijk stoere eetgelegenheid.

Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHans van Wolde Viva Vroemen Niels Maier Michelinsterren Piemonte Brut Rhône Mergelland

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlanddenieuwestermaastricht.nl5 okt

Michelinsterren naar Valkenburg en Schin op Geul

Michelin had weinig verrassingen voor de Maastrichtse sterrenrestaurants. Daar bleef alles bij hetzelfde, maar in Schin op Geul en in Valkenburg is het feest bij Suis en Ambrozijn , Château Neercanne mocht een speciale award in ontvangst nemen.

Binnenlandlimburger.nl6 okt

Dit zijn de eerste plannen van het nieuwe college van Horst aan de Maas

Op de plek van de voormalige basisschool De Kring in de Maastrichtse wijk De Heeg moeten in de toekomst 34 appartementen verrijzen. Voor dat plan heeft de gemeente een overeenkomst met vastgoedontwikkelaar Stienstra getekend.

Binnenlandlimburger.nl6 okt

Prijzenregen opent deuren voor Maastricht Jazz Collective dat ineens toch een blijvertje lijkt: ‘We hadden nooit het idee dat het voor heel lang zou zijn’

Milan van Lipzig en Deon de Wolf wonnen zondag het Wuilus Meziek Festival in Velden met hun liedje ‘Lek mich de zök’, maar er was nog een duo dat de show stal.