Binnenlandhln.be
NET OPEN. Tim (32) zorgt opnieuw voor slagerij in wijk Bloemendaal in Schoten: “Al het vers vlees komt rechtstreeks van goede kameraad”
De Schotense wijk Bloemendaal heeft weer een beenhouwerij. Op de vroegere plek van Butchery Jef in de Tulpenlaan heeft Tim Vuegen (32) vrijdag de ‘Slagerij Vuegen’ opgestart. “Bijzonder in mijn toog is toch wel de américain d’Anvers. En filets van speenvarken, wat je niet zo vaak ziet”, aldus Tim, die kan rekenen op twee oude schoolvrienden. Tijdens het openingsweekend pakt de jonge slager uit met enkele acties.
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.