Na teleurstelling rond hotelplan start Bas nieuw avontuur: eten in stadskas met voedsel uit de moestuin

Hij verkocht zijn horecazaken om een hotel te beginnen op een bijzondere plek in Nijmegen, maar de ontwikkelaar met wie Bas Hoebink al jaren sprak gaat met een ander in zee. Toch zit de horecaondernemer niet stil. Hij is een nieuw, opvallend initiatief gestart op het voormalig industrieterrein Nyma.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsOersoep Bas Hoebink Wereldkoks NYMA-terrein Winselingseweg Nyma-watertoren Desem Drup

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandintonijmegen.com8 okt

Stadskas Winsel: waar de moestuin het menu bepaalt

Een glas zelfgemaakte vijgenlimonade, uitzicht op de moestuin en even verderop de Waal en de bruggen. Een betere kennismaking met Stadskas Winsel is er bijna niet. Midden op het NYMA-terrein draait alles om lokaal en biologisch en om koken met wat het...

BinnenlandAlgemeen Dagblad9 uur geleden

Duitse blussers helpen in Millingen, maar waar was de eigen brandweer?

Een incidentje met een oververhitte ketel in Millingen, en de brandweer komt controleren of de kust weer veilig is. Alleen moet die dinsdagochtend uit Duitsland komen. Heeft het dorp dan zelf geen brandweermensen meer?

Binnenlandgelderlander.nl12 uur geleden

Afgelopen week 19 meldingen van de gemeente over bouw, bomenkap en verkeer in Berg en Dal

In de afgelopen week heeft de gemeente Berg en Dal in totaal negentien vergunningaanvragen verwerkt, waarvan in ieder geval acht voor Groesbeek, vier voor Berg en Dal en twee voor Millingen aan de Rijn. Kijk in de lijst hieronder wat er in...

Advertentie