Mout & Hout: Brabants bier- en barbecuerestaurant komt in de Michelingids

Bavette van de Parilla-grill, gerookte varkenshaas of gegratineerde kreeft van de Josper houtskooloven; bij barbecuerestaurant Mout & Hout in het Brabantse Vessem kan de vlees- en visliefhebber z’n lol op. Bier en producten van de barbecue staan er centraal. Culinair gezien doet dit restaurant het zo goed, dat het in de Michelingids van 2024 wordt opgenomen.

Lees het volledige artikel bij foodinspiration.com

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsWalter Dijkstra Cool Concept Bij Mout Michelingids Bib Gourmand Food Inspiration Brabantse Vessem Herm

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandOog op Blaricum18 okt

Over Michelin en wat thuis met kerst op tafel

Bistrôt Chapeau kreeg afgelopen week een Michelin-schildje 2026. Ze kregen geen ster en de Bib Gourmand van de afgelopen jaren was er ook niet meer bij … Een ‘leeg’ bordje – is dat dan een soort troostprijs? Michèle Quartz zegt:...

BinnenlandAlgemeen Dagblad12 okt

Welke restaurants in Den Haag verdienen volgens jou ook een Bib Gourmand?

Het Japanse ramenrestaurant Kitanoya kreeg onlangs de prestigieuze vermelding Bib Gourmand van de Michelingids. Sindsdien loopt het storm bij het kleine noedelrestaurant. Verslaggever Christy Honders wil van jou weten: ken jij nog eetgelegenheden in Den...

BinnenlandNieuws.nl5 okt

Restaurant Nassau aan Martinikerkhof ontvangt eerste Michelinster

Restaurant Nassau, gevestigd in Hotel Prinsenhof aan het Martinikerkhof in Groningen, is onderscheiden met een eerste Michelinster. Chef-kok Christiaan de Vries kreeg het nieuws maandagmiddag tijdens de officiële Michelinsteruitreiking in Maastricht.

Advertentie