Mensen met dementie werken in deze lunchroom in Enter: ‘Misschien bestel je een broodje gezond en krijg je carpaccio’

Met een grote glimlach schept Gerrit de gemalen koffiebonen in het filter. „Doe er nog maar een schepje koffie bij”, zo spoort Lawrence Vrugteman hem aan. Gerrit heeft geheugenprobleem, maar leeft op in de lunchroom van Broodje Begrip. Wie weet bestel je er een broodje gezond, en krijg je een broodje carpaccio. „Maar dat lossen we met elkaar op.”