Marco Westra nieuwe Maître van Restaurant Karel 5* in Utrecht

Restaurant Karel 5* in Utrecht heeft een nieuw gezicht op de vloer. SVH Meestergastheer Marco Westra neemt het stokje over van Bertil Daniels, die na 23 jaar zijn rol als maître neerlegt. Daniels blijft verbonden aan Grand Hotel Karel V, maar doet een stap terug uit het restaurant. Met de komst van Westra wordt ingezet op continuïteit én vernieuwing.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsLeon Mazairac Leo Hollman Aarde Hemel Grand Hotel Karel V Lefebvre Librije’s Zusje Sofitel Legend The Grand

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandRTV Utrecht5 okt

‘Drie grote kanshebbers’: Utrechtse restaurants wachten gespannen op Michelinster

Provincie Utrecht - Vandaag wordt bekend welke Nederlandse restaurants een Michelinster krijgen, behouden of kwijtraken. Ook worden de Groene Michelinsterren voor duurzaamheid uitgereikt. In de provincie Utrecht zijn er sinds 2025 tien restaurants met een...

VoedingFoodies Magazine19 okt

Zelf yoghurt maken: tips van de chef

Heb je altijd al eens zelf yoghurt willen maken? Dat is met de juiste tips en tricks van chef Rene van der Weijden van restaurant Hemel & Aarde een eitje! Lees er hier alles over en ga zelf aan de slag

BinnenlandRTV Utrecht12 okt

Sterrenrestaurant Karel 5 haalt nieuwe 'chef de cuisine' in huis

Utrecht - Bendert Krommendam wordt de nieuwe chef van restaurant Karel 5. Hij is de opvolger van Leon Mazairac, die vorige maand aankondigde te vertrekken.

Advertentie