Lisa (29) opent chocolaterie met doorkijkje naar keuken in bakkerij van Lex Brakenhoff in Westzaan: ’Ik wil het ambacht laten zien’

Kilo’s bonbons, pindarotsjes, chocoladekikkers en andere zoetigheden moet Lisa Leerkamp (29) voor zaterdag klaarmaken in haar werkplaats. En dat allemaal in haar eentje. Dit weekend vindt de officiële opening plaats van Lisa’s Chocolade Atelier in Westzaan, haar eigen chocolaterie op de plek waar voorheen bakker Lex Brakenhoff zat.