Lange 'TikTok-rijen' in Amsterdam voor stroopwafel of matcha-thee: 'Het is niet het eten waarvoor je komt'

In Amsterdam zie je steeds vaker zogeheten TikTok-rijen: mensen die in de rij staan voor eten dat populair is geworden via social media-platformen TikTok en Instagram. "Eigenlijk is het niet het eten waar je voor komt, je komt voor de beleving", vertelt culinair journalist Lisa Appels in het tv-programma Stand van Nederland: Generatie Next op NPO 2.