maandag 2 november 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.029 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 970 bronnen.
BinnenlandPEN.nl
Deze week krijgt Koken met PEN een Surinaams tintje. We maken kip kerrie met kousenband en rijst: een geurige, kleurrijke maaltijd met malse kip, kruidige kerriesaus, knapperige kousenband en fris komkommerzuur.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
BinnenlandRTV Rijnmond
Raoni Babel heeft zijn liefde voor Surinaams eten vertaald naar de Japanse keuken. De Rotterdammer maakt met zijn cateringbedrijf al bijna tien jaar een opvallend gerecht: Surinaamse sushi. "Ik heb er mijn baan voor opgezegd", vertelt hij...
BinnenlandPEN.nl
De herfst is begonnen, maar de temperaturen doen deze week nog even denken aan de nazomer. Na een nat weekend loopt het kwik weer op richting de 20 graden. Tijd voor een gerecht dat precies bij dit wisselvallige oktoberweer past: een kleurrijke traybake...
BinnenlandPEN.nl
Je loopt er bij de bakker misschien zo aan voorbij, maar een Italiaanse bol zelf bakken is verrassend eenvoudig. En eerlijk is eerlijk: wanneer zo’n bol warm en goudbruin uit je eigen oven komt, kan een exemplaar uit een plastic zak daar moeilijk tegenop.