Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Kok ontdekt bij Viermarken Afrikaantjes om je vingers bij op te eten

Het Enschedese restaurant Lazuli en zorgboerderij De Viermarken hebben elkaar gevonden. Eens per week komt de kok er de ingrediënten halen voor zijn zesgangendiner. Groenten, kruiden en bloemen. Niet om op tafel te zetten maar om te eten. Jawel, voor de Viermarken-amuse.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Bistro Bleu is wat losser dan grote zus Lazuli

Drie jaar geleden was onze recensent Kim Jansen al eens eerder aan de Van Lochemstraat. Toen zat restaurant Lazuli in dit pand. Die zaak verhuisde naar het pand van Café Soleil, maar dit pand loslaten? Dat konden de eigenaren Marijn...

Advertentie