BinnenlandVolkskrant
Klimaatverandering raakt Tsjechië op gevoelige plek: het bier
Centraal-Europa kampt met hete zomers, droogte en extreme weersomstandigheden. De hopplant, essentieel voor bierproductie, heeft het moeilijk. In het Tsjechische hart van de hopteelt proberen brouwers het tij te keren, terwijl ook de fameuze biercultuur van het land economisch onder druk staat.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


