Kirsten had 75 werknemers in dienst, toen kwam McDonald’s op haar pad: ‘Ik kende alleen de Big Mac’

„Wat vind jij van McDonald’s? Ga je er weleens naartoe? En wat neem je dan? Toen ik franchisenemer werd, had iedereen om mij heen wel een mening over het fastfoodrestaurant. Sommigen zijn echt fan en hebben mooie herinneringen aan een bezoek. Anderen zeiden: daar kom ik nou nooit. Fastfood? Dat is toch ongezond?