Kipsnacks zijn de basis onder fastfoodzaken van Hengeloër Joseph Elio (20): ‘Elk jaar vijf vestigingen erbij’

Hij is pas 20 jaar en de ambitie druipt eraf. Joseph Elio uit Hengelo bouwt aan zijn eigen fastfoodketen op franchisebasis: King Crispy Chicken (KCC). Twee vestigingen zijn er nu, in Enschede en Hengelo, maar het doel is ‘landelijke dekking’, zegt Elio.