Binnenlandhetnieuwsvanwestvlaanderen.be
Kijk. Ontdek hier de 100 kustchefs die Noordzeevis in de kijker zetten tijdens ‘Zee van Smaak’
Van 15 september tot 15 oktober krijgt de Noordzee een hoofdrol op de menukaart langs de Belgische kust. Griet, pijlinktvis, zeetong en natuurlijk de grijze Noordzeegarnaal: tijdens de nieuwe editie van ‘Zee van Smaak’ laten meer dan honderd kustchefs zien hoe rijk en veelzijdig de Noordzee is. Van De Panne tot Knokke gaan 104 restaurants creatief aan de slag met lokale seizoensgebonden vissoorten. Het culinaire initiatief van provinciebedrijf Westtoer benadrukt niet alleen de gastronomische troeven van de Kust, maar ook de nauwe band tussen de Kust en de vissersgemeenschap.
Lees het volledige artikel bij hetnieuwsvanwestvlaanderen.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
