Kafé Kontrast introduceert nieuw avondconcept in De Pijp, Amsterdam

Kafé Kontrast in De Pijp in Amsterdam introduceert een vernieuwd avondconcept onder de naam The Kontrast Experience. De Zweedse chef Ellinor Strinnholm ontwikkelde het format samen met horecaondernemer Bunmi Okolosi. Twee jaar na de opening krijgt de zaak, die bekend werd als brunchadres, er een intiemere bistro-invulling bij met een Zweeds-Indonesische menukaart.

Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsEllinor Strinnholm Scandinavisch Michelinrestaurants Kafé Kontrast Bunmi Okolosi Vollmers

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Wielersportsportnieuws.nlgisteren 10:58

Sensationele transfer lonkt voor Tourwinnaar Jonas Vingegaard: opvallende ploeg bevestigt gesprekken

Jonas Vingegaard geldt al jarenlang als de grootste uitdager van Tadej Pogacar. De Deen van Visma | Lease a Bike won al twee keer met de Nederlandse ploeg de Tour de France, maar ondertussen ontstaan er vraagtekens over zijn toekomst.

Binnenlandparool.nl24 okt

Merel Helderman’s Amsterdam: ‘At 15 I snuck into Awakenings at the Gashouder with a fake ID’

House DJ Merel Helderman (29) is playing five shows at ADE, including sets at club Radio Radio and Het Rijk van de Keizer. She loves live jazz music at café De Pianist and enjoys reading at Toon Ylandplantsoen on Realeneiland.

Muziekparool.nl24 okt

Het Amsterdam van dj Merel Helderman: ‘Op mijn vijftiende ging ik met een fake-ID naar Awakenings in de Gashouder’

House-dj Merel Helderman (29) doet vijf shows op ADE, onder meer bij club Radio Radio en het Rijk van de Keizer. Ze houdt van live jazzmuziek bij café De Pianist en leest graag in het Toon Ylandplantsoen op Realeneiland.

Advertentie