BinnenlandAlgemeen Dagblad
Jonge ondernemers uit Zwolle en Staphorst brengen streekvoedsel aan de man: ‘Wij zijn nog niet door de sector gevormd’
Onder de naam Ztreek promoten Saraï Kuijpers, Joëlle Brinkman en Daniël Bouw voedsel uit eigen omgeving. Hun eerste wapenfeit is het Streekmaal, een pop-up diner voor 150 gasten waarmee het aspergeseizoen wordt afgetrapt.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.