Jachtseizoen geopend: Balten schiet gans uit de lucht om later te serveren in zijn wildrestaurant

Balten Schalkwijk is jager en heeft in Rotterdam een restaurant dat gespecialiseerd is in het bereiden van wild vlees. In dat restaurant serveert hij het wild dat hij zelf schiet. Nu het jachtseizoen sinds 15 oktober weer geopend is, gaan we met hem mee op ganzenjacht.