Is er nog toekomst voor de kleine buurtsuper in de binnenstad na vertrek Aldi en Dirk? ‘Toeristen en dagjesmensen zijn bepalend voor het succes’

Twee supermarkten in het Amsterdamse centrum sloten deze zomer omdat ze te klein waren om winst te maken. Is er dan nog toekomst voor de kleine buurtsuper in de binnenstad? ‘De focus ligt op snacks en toeristen.’