Binnenlandderestaurantkrant.nl11 apr 2017

Interview: Hidde de Brabander, Banketbakkers zijn kunstenaars

Marina de Massiac volgde een koksopleiding bij Le Cordon Bleu Culinary Arts School in Parijs en bij het Ducasse Institute. Momenteel is ze werkzaam als freelance kok. In haar rubriek ‘Keukengeheimen’ spreekt ze met internationale keukensterren. Deze keer sprak ze met Hidde de Brabander, bekend van De Brabander bakt op 24Kitchen.

Lees het volledige artikel bij derestaurantkrant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVan Gogh Dreams Hidde de Brabander Jan Bronswijk Rodin Magnolia Patisserie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandindebuurt3 uur geleden

Samantha verhuist met Home of Dreams naar eigen pand aan de Deventerstraat

Een eigen woonwinkel openen was al langer de droom van Samantha Lub (35). Met Home of Dreams heeft ze nu die stap gezet. Na negen maanden in de markthal La Bizotterie is ze op zaterdag 10 oktober verhuisd naar de Deventerstraat 110.

Binnenlandtvgids.nl12 uur geleden

Anneke Sluiters en Mark van Eeuwen jagen op kunstdieven in Flikken Rotterdam

Het spoor naar de dieven van het schilderij van Vincent van Gogh loopt dood in Flikken Rotterdam. Rechercheurs Carolien en Dries ontdekken dat de opdrachtgever alle sporen vakkundig heeft gewist, tot grote frustratie van de eigenaar.

SportDe Stentor20 uur geleden

Feyenoord-directeur Robert Eenhoorn: ‘Ik heb Robin na zijn ontslag niet meer gezien, maar ouders moeten gewoon kunnen komen kijken’

Robert Eenhoorn (58) wil met Feyenoord naar de Coolsingel, maar hij plakt er geen termijn op. De algemeen directeur is meer dan honderd dagen aan de slag in de Kuip en vertelt wat hij heeft meegemaakt en wat het vergezicht is voor de club.