Binnenlandtrouw.nl
In Rotterdam koken ze weer gerechten van honderden jaren geleden: ‘Suiker op een ei? Dat zie je nauwelijks meer’
Hoe smaakt het Rotterdam van weleer? Op een proeverij worden eeuwenoude vergeten gerechten uit de stad voorgeschoteld. ‘Wat eten mensen tegenwoordig toch eigenlijk een bagger.’
Lees het volledige artikel bij trouw.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.