In dit restaurant komt alles uit de Achterhoek en daar worden ze nu voor beloond: ‘Ik ben niet van de bla-bla’

Het was een complete verrassing voor het team van restaurant Kruidt in Lichtenvoorde. De eetgelegenheid kreeg een zeer positieve beoordeling van gastronomiegids Gault&Millau. Chef-kok Jan Peree (33) en gastvrouw en sommelier Marjolein Doldersum (42) keken ervan op. ,,We waren er helemaal niet mee bezig’’, zegt Peree.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsGault&Millau Jan Peree Marjolein Doldersum Kruidt

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Gelderlander16 okt

Deze mysterieuze gang brengt je naar een nieuwe cocktailbar in Utrecht

Verscholen aan de Oudegracht vind je sinds kort een ‘geheime’ cocktailbar. Het is een aanvulling op restaurant 273 van Tommy van den Hartog (38) en partner Gyöngyi Peijnenburg (35). Het restaurant dat ook in de Michelin, Gault&Millau en Lekker500...

Binnenlandbierista.nl16 okt

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust van de broers Peter Ian (rechts op de foto) en Raimon Pot heeft een nieuw onderkomen gevonden in het buurtschap Moespot, tussen Vollenhove en Blokzijl. Sinds eind september 2026 ontvangen de broers hun gasten in de voormalige stal van...

Binnenlandderestaurantkrant.nl13 okt

Restaurant Robuust verhuist naar iconische oudste drive-thru ter wereld in Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust heeft een grote stap gezet in zijn bestaan. De zaak van de broers Peter Ian en Raimon Pot is na negen jaar verhuisd van het centrum van Vollenhove naar het buurtschap Moespot tussen Vollenhove en Blokzijl in Overijssel.

Advertentie