Achterhoekse restaurant zonder bla-bla beloond met prestigieuze vermelding: 'Daar kunnen we een vinkje bij zetten’

Het was een complete verrassing voor het team van restaurant Kruidt in Lichtenvoorde. De eetgelegenheid kreeg een zeer positieve beoordeling van gastronomiegids Gault&Millau. Chef-kok Jan Peree (33) en gastvrouw en sommelier Marjolein Doldersum (42) keken ervan op. ,,We waren er helemaal niet mee bezig’’, zegt Peree.