In de startblokken voor heropening Buuffies: ‘Ik heb alle glazen en borden zelf in handen gehad’

Achter de ramen bij Buuffies aan het Marktplein in Heino brandt weer licht. Remco Poppe (29) en zijn neef Brian Poppe (31) zitten midden in de sollicitatiegesprekken voor nieuw personeel. Op de posters met de oproep ‘Koper gezocht’ staat in rode letters: ‘Verkocht’. Er komt een nieuwe menukaart en natuurlijk mogelijkheden voor een borrel. Maar, komt de ijssalon ook terug?