BinnenlandRTV Rijnmond
In armere buurten is het makkelijker en aantrekkelijker om ongezond eten te kopen
Een fastfoodparadijs - zo typeert onderzoeker Joreintje Mackenbach Rotterdam. Zij bracht in kaart hoe ons (onbewuste) eetgedrag sterk beïnvloed wordt door onze voedselomgeving. De ene Rotterdammer heeft meer moeite om gezond te eten dan de ander, weet sociaal ondernemer Bob Richters. Met Hotspot Hutspot biedt hij het hoognodige, gezonde, én lekkere alternatief voor fastfood maaltijden. Mackenbach en Richters zijn beide te gast in de podcast ‘Stadswandelingen’.
Lees het volledige artikel bij RTV Rijnmond
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
