BinnenlandAlgemeen Dagblad
Hoe Fred de prijzen in zijn paviljoen laag probeert te houden: 'Hier heb je een pilsje voor 2,95 euro'
Een budgetrestaurant wil eigenaar Fred Kok (76) Paviljoen De Oude Tol in Oud-Beijerland zeker niet noemen. Maar voor kwaliteit hoef je volgens hem ook geen kapitalen te rekenen. Mits je slim inkoopt en genoegen neemt met gezonde in plaats van woekerwinsten. Het resultaat? Een bruisende horecazaak aan het Spui die ondanks de inflatie de prijzen laag houdt.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.