Hoe deze patisserie ‘waar iedereen in Zwolle taart koopt’ uitbreidt ondanks energiecrisis

Met Van Orsouw en De Kruyter verdwenen er de afgelopen jaren roemruchte banketbakkerijen uit het straatbeeld van Zwolle. De bijna honderd jaar oude patisserie Lindeboom heeft daarentegen in de huidige energiecrisis de winkel zelfs uitgebreid. De eigenaren weten sinds kort dat de toekomst van Lindeboom verzekerd is.