Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

BinnenlandDe Stentor

Het restaurant is nog geen jaar open, maar de chef laat in de keuken op alle fronten zien wat hij waard is

Soms hoeft het niet zo ingewikkeld te zijn. Als het eten maar goed is. Dat is bij Bruis in Zutphen het geval. De herinnering aan de smakelijke schnitzel blijft nog lang hangen. Ook bij tafelgenoot Bob, die om te proeven een stuk van me meekrijgt.

Lees het volledige artikel bij De Stentor

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandDe Stentor

Bediening weet ook even niet wat de keuken maakt

Onze gastheer somt vol overtuiging op wat we van het verrassingsmenu kunnen verwachten. Maar bij Grand Café de Fabriek in Dalfsen wisselen twee koks elkaar af in de keuken. Dan moet zelfs de bediening even schakelen.

Advertentie