Binnenlandguide.michelin.com
Herberg Onder de Linden – Aduard - een MICHELIN Gids restaurant
Zodra u aan tafel gaat bij Steven Klein Nijenhuis, benadrukt hij zijn aandacht voor duurzaamheid. Zuivel en rund- en varkensvlees serveert hij niet meer, groenten en fruit des te meer. Zijn creativiteit en voorliefde om met Aziatische ingrediënten te werken, zorgt voor verrassing en regelmatig ook bijzonere umamismaken.
Lees het volledige artikel bij guide.michelin.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
