Binnenlandhln.be
“Heel vaak koop je een knoflook- of zoutbom”: hummus uit de supermarkt stelt onze experten teleur, tot ze een 8/10 én 9/10 kunnen geven
Op een picknick of tapasbord hoort hummus thuis en elke Belgische supermarkt begrijpt dat. Maar waar koop je de lekkerste? “Heel vaak ontbreekt het belangrijkste ingrediënt”, merken Tom en Lori van Midden-Oosterse restaurantketen Boker Tov wanneer ze tien potjes proeven. Slechts twee leunen dicht aan bij echte Midden-Oosterse hummus: “Deze is wel héél lekker! Qua samenstelling zit die echt juist.”
Lees het volledige artikel bij hln.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.