BinnenlandMeppeler Courant
Haalt restaurant Poortman in Veeningen de volgende Michelinster naar Drenthe? Maurice (37) en Anandi (30): 'We gaan niet anders doen van een vermelding in de Michelingids'
De vermelding in de Michelingids, het is de kroon op het werk van Maurice Grendelman en Anandi van Dijk. Beiden staken de afgelopen vijf jaar hun hele hebben en houwen in het ruim honderd jaar oude restaurant Poortman ‘op de Bloemberg’ in Veeningen. Een Michelinster is de volgende stap, zou je denken. Maar zit het echtpaar daar wel op te wachten?
Lees het volledige artikel bij Meppeler Courant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.