Direct naar de inhoud

vrijdag 30 oktober 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

Groot Nederlands bedrijf breekt met zuivel en wordt 100 procent vegan

Hun moeder begon in 1987 ijs en desserts te maken van het melkoverschot van hun vaders koeien. Boermarke in Enschede (180 werknemers) werd in ruim drie decennia een begrip in de Nederlandse zuivelwereld. Nu stappen de zonen van Bertine Varvik, Reynier (45) en Alexander (52), uit de zuivel. Ze gaan alleen nog plantaardige zuivelvervangers produceren.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie