Gienus sluit zijn koffiezaak, nu zoekt hij iemand die elk jaar 9000 kilo van het zwarte goud wil branden: ‘Het is een mooi product’

Gienus Huijgen (63) brandt al bijna twintig jaar koffie in Doesburg. Nu is het mooi geweest. Tijd voor iets anders, vindt hij. Én voor iémand anders. Want zijn winkel zomaar sluiten, dat wil hij niet. Het ambacht behouden, juist wel. „Tegenwoordig kost een kilo bonen 30 euro. Je kan dus een behoorlijke omzet draaien.”