BinnenlandProvincie Utrecht
Geslaagde aftrap ‘Biodiversiteit op je Bord’ met Utrechtse horeca
Meer lokale, biodiversiteitsvriendelijke producten serveren in de horeca en catering. Dat is het doel van het landelijke programma ‘Biodiversiteit op je bord’. Om dit ook in de provincie Utrecht voor elkaar te krijgen, kwamen op 30 september Utrechtse chef-koks, producenten en groothandels naar boerderij Schevichoven in Leersum. Tijdens deze ‘matchmaking’-bijeenkomst zetten zij een nieuwe stap naar samenwerking.
Lees het volledige artikel bij Provincie Utrecht
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
