George heropent Syrisch restaurant Op Saj in foodcourt Liemès: ‘Stilzitten kan ik niet dus laat mij maar werken’

Herinner jij je nog die falafeltent op de Steenweg waar je tussen de colleges door even snel je vette hap scoorde? Nieuwsflash, die is sinds vorig jaar verhuisd. Eigenaar en chef-kok George Badrah (46) heeft zijn Op Saj in foodcourt Liemès ondergebracht: “Ik maak nu ook Syrische gerechten voor families en dat vind ik leuk.”