Binnenland·Algemeen Dagblad·5 okt

Geen ster, maar wel andere bijzondere erkenning voor dit Amersfoortse restaurant

Restaurant De Aubergerie in Amersfoort heeft opnieuw de Bib Gourmand-onderscheiding van de Michelin Gids gekregen. In tegenstelling tot de bekende sterren is dit een erkenning voor restaurants die uitblinken in een goede prijs-kwaliteitverhouding. Eigenaar Han Everts is blij: „Dit is misschien nog wel leuker dan een ster.”