BinnenlandRTV Rijnmond
Geen nr. 47 met nasi meer: Chinese jongeren maken zich voorzichtig los van de restaurantcultuur
In de jaren 80 was een derde van alle restaurants een Chinees-Indisch restaurant. In ieder dorp in de regio Rijnmond stond wel een Chinees-Indisch restaurant en bijna elke Chinees werkte in de horeca. De nieuwe generatie kiest voorzichtig haar eigen pad. Rijnmond sprak vier Chinese jongeren over hun verleden en toekomst, en in welke mate hun ouders daar invloed op hebben.
Lees het volledige artikel bij RTV Rijnmond
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.