Geen croissant, maar ‘krozant’: Franse patisserie met een Rotterdamse twist

In korte tijd zijn er verschillende nieuwe Franse bakkerijen en patisserieën geopend in Rotterdam. Bakkit, van Heel Holland Bakt-winnares Mercedes, opende begin deze maand de deuren. Een aantal weken eerder ging Krozant, een zaak van Nadia en Yvette in de parkeergarage (!) van het Groot Handelsgebouw, open. Zij geven het typisch Franse product een Rotterdamse twist.