BinnenlandOost Online
Gastronomical Summit sluit het seizoen van de Japanse duizendknoop af
Ieder jaar in mei staat een deel van het programma van Mediamatic in het teken van de invasieve exoot Japanse duizendknoop. Deze inmiddels door velen gevreesde en gehate plant wordt op allerlei manieren bevochten en uitgeroeid, want ze is een beetje opdringerig. Mediamatic omarmt deze uitgenodigde gast juist en probeert van haar te leren. Op 31 mei is het einde van het Japanse duizendknoop-seizoen en dan kun de gastronomische mogelijkheden van deze bijzondere plant ontdekken.
Lees het volledige artikel bij Oost Online
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.